主料:
西蓝花,
400克,
胡萝卜,
1根,
草莓,
300克,
杨桃,
1个,
橘子,
0.5个,
千禧果,
10个,
蓝莓,
10个,
香蕉,
1根,
苹果,
1个
辅料:
糖粉,
少许调料
芝麻,
4粒水果圣诞树的做法步骤
1.水果洗净,用盐水泡一下,西蓝花焯水备用。
2.准备盘子,切掉苹果的顶部和底部,留中间部位备用。
3.找一根光滑的胡萝卜,切掉顶端,并用牙签固定,请注意,如果苹果底座不是很大的话,胡萝卜建议不要太高。
4.杨桃切片,不要太薄,用牙签立在胡萝卜的顶端,并用牙签在胡萝卜周边插一些牙签备用。
5.可以按照自己的喜好把水果插在胡萝卜边上的牙签上,焯好的西蓝花摆在圣诞树底部作为装饰。
6.最后撒上糖粉装饰,水果圣诞树就做成了。
小窍门&温馨提示
西蓝花如果想要绿一些,可以在焯水的过程中加一点点无味食用油和一点点盐,焯出后迅速凉水过亮即可,此时的西蓝花绿油油的不会有一点儿发黑。
TAGS:
创意菜 其他菜系 西蓝花
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